Genel anestezi yöntemiyle gerçekleştirilecek operasyonlarda midenin tamamen boş olması gerekiyor. Hastalara bu nedenle minimum 7 saat açlık önerilmektedir. Düzenli olarak kullanmanız gereken bir ilaç varsa hekime danışılarak onay vermesi durumunda az miktar su ile alınacaktır. Burun estetiği ameliyatı sonrasında alınacak ilk gıda hastaya yaklaşık olarak 3 saat sonrasında verilecektir. İlk gıdada alınacak besinler sulu ve hafif gıdalar olacaktır. Operasyon sonrasında genellikle özel bir diyet önerisi yoktur.